Чудеса за окном, thinking creatures! Зима сменилась летом! Вот только вчера я себя заматывала в шарфы, а сегодня люди гуляют в футболках (я не такая смелая :)). Вот это и есть морской австралийский климат, изменения в погоде непредсказуемые.
А в России лето в полном разгаре, и, как я понимаю, пора ягод. Я надеюсь, вы используете эту возможность, thinking creatures, и пополняете свой организм невероятным количеством полезных витаминов и антиоксидантов. В Австралии хоть и зима, но ягоды растут круглый год, но не везде, конечно. В июле месяце клубнику да малину собирают в штатах Квиндсленд и Западной Австралии.
Ягоды по возможности я стараюсь покупать органик, так как они как губки впитывают пестициды, которые ничем не отмоешь. Когда свежие ягоды органик очень дорогие, то я использую замороженные, как сегодня. Они ничем не хуже, и намного дешевле.
Мой ягодный смузи сегодня состоял из следующих ингредиентов (2 порции):
1 стакан замороженных ягод
маленькая горстка сушенных ягод годжи и клюквы
1 ст.л. порошка асаи
1 ст.л. порошка маки
1 ч.л. семечек чии, замоченных на 15 мин в 1/2 стакана воды
кокосовая вода или просто вода
Смешайте все ингредиенты в блендере до состояния смузи, особенно хорошо размельчая сухие ягоды. И праздник лета готов!
Leave A Reply